2010/6/24の晩御飯

麻婆豆腐（豆腐・豚ミンチ・
　　　　　　　グリーンピース）
ポテトサラダ（前日の残り）
和え物（春雨・玉子・ハム・きゅうり）
ご飯




麻婆豆腐は、大体いつもの分量で作ったのにも係わらず、

とっても甘くなってしまいました。

いつもと違うと言えば、テンメンジャンを少し使った事位だから、

テンメンジャンが相当甘かったのか・・・？

豚肉が100g、切り落としだと98円で、ミンチだと128円だったので、

切り落としを買って、フードプロセッサーでミンチにしました。

お店で買ったミンチと遜色なかったので、これからはこの手法で。

麻婆豆腐には、ねぎの代わり？にグリーンピースを入れたのですが、

子供達には好評で、ぱぱごんには不評でした。

やはり麻婆豆腐にはねぎかぁ～