2009/12/10の晩御飯

麻婆豆腐
炒め物（豚肉・にんじん・白菜・
　　　　　　たまねぎ・しめじ）
ジャーマンポテト（ウインナー・じゃがいも
　　　　　　　　　　　　たまねぎ）
スープ（たまご・たまねぎ）
ご飯


炒め物は八宝菜っぽい味付け。

ジャーマンポテトは前日の残り。

ジャーマンポテトはリメイクしようと思ったのですが、何も思い浮かばずに

そのままの状態で再度食卓に・・・

麻婆豆腐のミンチは合挽きを使ったのですが、油がきつい気が。

中華でミンチを使うなら、合挽きより豚でないと美味しさが充分に

生かされないなぁ～