ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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炒め物（豚肉・大根葉）
蒸しなす
お味噌汁（じゃがいも・たまねぎ・
わかめ）
ご飯
「秋さばは美味しい！」とラベルに書いてあるのを見て、思わず
買ってしまいました。
いつものさばよりも大きくて、身も厚く、美味しかったです。
間引いた大根を頂いたので、豚肉と一緒に炒めました。
大根と言っても葉っぱがメインで、大根は根っこ程度。
大根葉は軽く下湯でしておいて、豚肉をごま油で炒めて、
砂糖、醤油、みりんで味付けをし、最後に胡麻をパラパラと。
これが美味しくて、長男も食べてくれました。
蒸しなすは、いまいち・・・
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