2010/10/6の晩御飯

さば
さつまいも
煮物（さといも）
胡麻和え（四角豆）
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯



この日は、保育園で長男がさつまいも掘りに行きました。

お土産のさつまいもは１個だけなので、お味噌汁にしようと思い、

長男に、「さつまいもはお味噌汁に入れていい？」と聞くと、

「あかん！さつまいものおかずにして！」との返事。

仕方がないので、さつまいもをレンジでチンしてから、バターを

溶かしたフライパンへ投入し、ちょっと炒めてから砂糖醤油で

味付けをしました。

イメージだけで作ったので、ちょっと不安でしたが、なかなか美味しく

出来ました。