2010/7/23の晩御飯

さわらの西京漬
韓国風酢の物（きゅうり・キムチ）
冷奴
トマト
炊き込みご飯（鶏肉・にんじん・ごぼう・
　　　　　　　　　　油揚げ・こんにゃく・
　　　　　　　　　　まいたけ）


さわらがちょっと小さかったので、ぱぱごんには２切れ。

いつも西京漬の時は、魚焼きグリルの汚れを落すのがちょっと面倒なのですが、

この日は、グリルの網にアルミホイルをかぶせて、その上にサラダ油を薄くぬり、

さわらをのせて焼きました。

網は汚れないし、片付けは簡単だし、何でもっと早く気付かなかったんだろう・・・

これから西京漬や味醂干の時は、アルミホイルを使おうっと。