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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20080904.JPGしずの煮付
豚肉じゃが
なすの煮浸し
おくら
ご飯





おくらの食べ方(各自で考えてもらいました)

父・・・柚子胡椒とポン酢

ぱぱごん・・・だし醤油


肉じゃがはやっぱり豚肉よりも牛肉の方が美味しい

でも、豚肉だとあっさり仕上がるから、

最近肉じゃがは豚肉で作る事の方が多いなぁ~

なすの煮浸しには、青紫蘇を入れました。

煮汁もいい味になり、お吸い物の如く煮汁をゴクゴクと・・・
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肉じゃが
我が家の肉じゃがは基本が豚肉。
自分の実家がそうだったから、なんとなく
豚肉でつくったほうが落ち着く(笑)。
旦那は最初、「肉じゃがなのに牛じゃないの?」って
言ってたけど、最近は慣れたのか、何にも
言わなくなった。
この調子でいくと、我が家のお子様がたは、
肉じゃが=豚肉・・・ってなりそう(笑)
さわ 2008/09/05(Fri)18:31:20 編集
さわ
実家の味が基本だよねぇ~
肉じゃがは、時々ミンチでも作るけど、
これも美味しいよ
肉じゃがもどきやけどね・・・
やっぱり肉じゃがは牛肉で作るのが
一番美味しいと思うわ
【2008/09/06 19:20】
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