2009/9/2の晩御飯

はまちのつけ焼き
胡麻和え（ピーマン・ちくわ）
煮物（高野豆腐・にんじん・おくら）
お味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）
ご飯




胡麻和えのピーマンは、普通のピーマン（緑）と完熟ピーマン（赤）を

使いました。

ピーマンは細切りにして茹でてから胡麻和えに。

ちくわとの相性も良かったし、ピーマンの苦味もなく美味しく出来ました。

はまちのつけ焼きは、ちょっと焼きが足りなくってやや生っぽかった・・・

失敗・・・

反省・・・

2009/9/1の晩御飯

さんま・大根おろし
マカロニサラダ（前日の残り）
酢の物（おくら・しらす・わかめ）
冷奴
お味噌汁（じゃがいも・たまねぎ
　　　　　　　・わかめ）
ご飯


さんまは、今年初の新さんま。

ぱぱごんのさんまは、頭からしっぽまできれいに食べつくされていました。

魚の頭まで食べてしまうぱぱごんはすごい！

長男もびっくりしていました～

冷奴は、男前豆腐店の豆腐屋信吾。

やっぱり男前豆腐店のお豆腐は美味しい

2009/8/31の晩御飯

とんかつ
　マカロニサラダ・キャベツ
焼きなす
お味噌汁（豆腐・油揚げ・わかめ）
ご飯




この日は、次男の水疱瘡の予防接種に行きました。

かかりつけの小児科はいつも混んでいます。

予防接種の為だけに予約制で15時半～16時過ぎまで時間を

とってあるのですが、いつも椅子に座る事も出来ない位の混みっぷり。

この日はいつも以上に時間がかかってしまい、帰宅途中のたいこ弁当で

揚げ物を買って帰りました。

私とぱぱごんはとんかつ、子供達はコロッケ、父はエビフライと白身魚のフライ、

母はあじフライと白身魚のフライ。

子供達はコロッケが大好きなので、大喜びでした。

2009/8/27の晩御飯

ちらし寿司
　　（高野豆腐・かんぴょう・にんじん・
　　　ハム・玉子）
さわらの西京漬
四角豆の胡麻和え
お吸い物（豆腐・わかめ）



前回のちらし寿司には穴子を入れていたのですが、長男が穴子を

食べてくれなかったので、冷蔵庫にあった頂き物のハムをちょっと

厚めに切って入れてみました。

洋風？な感じのちらし寿司で、おこちゃま仕様にはいいかも。

ただ、ぱぱごんは、

「見た目チャーハンやから、チャーハンって思って食べたら、

　口の中はちらし寿司って、変な感じ。」とブツブツ。

子供達は、ちらし寿司の中のハムを探し出して喜んで食べていたけど、

ぱぱごん向けのちらし寿司ではないからなぁ～

ごめんねぇ～

2009/8/26の晩御飯

塩さば
なすの生姜焼き
お味噌汁（豆腐・油揚げ・わかめ）
炊き込みご飯
　　　（鶏肉・にんじん・こんにゃく・
　　　　ちくわ・油揚げ・まいたけ）



おかずをもう１品作ろうかと思ったけど、炊き込みご飯やし、

まぁいいっか～とサボりました。

なすの生姜焼き、うちの母はなすを揚げ焼きしてから、たれ（生姜、

しょうゆ、みりん）にからめておく方法。

和歌山のお母さんは、なすを焼いておいて、食べる時に各自で

生姜醤油につけて食べる方法。

今年のお盆に行った時に、初めて和歌山のお母さんの作る

なすの生姜焼きを食べて、ちょっとカルチャーショック。

和歌山のお家の醤油がとっても美味しかったので、生姜醤油だけでも

充分美味しくてびっくり。

美味しいお醤油をお土産に頂いたので、この日のなすの生姜焼きは、

なすを軽く揚げ焼きして、生姜醤油にからめました。

いやぁ～、このお醤油は美味しい！！

ちなみに・・・このお醤油は、ダルマ醤油。