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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20091017_sin.JPG










去年は新生姜の収穫がなかったので作れなかったけど、

今年は大きな新生姜が収穫出来たので、甘酢漬けを作りました。

一昨年作ったのは、あまり色が良くなかったけど、今年のは

赤い部分が結構あったので、いい感じに色づいています。

らっきょうを漬けた時の氷砂糖が余っていたので、氷砂糖と

お酢を適当に入れて甘酢を作ったので、お味の方はどうかな?

楽しみです。
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無題
 生姜の甘酢漬けを作れるなんて
素晴らしいわぁ
今の状態でも美味しそう~
ままごんのこと尊敬しますっ
牛子 2009/10/19(Mon)21:05:33 編集
ありがとう
うちの父は、調理する事を考えずに、
色んなものを作るから困る事が多々
漬物って仕込むのは面倒だけど、手順は簡単だし、
日持ちするから、気合があれば作れるよ
【2009/10/20 14:42】
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