ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
カレンダー
| 04 | 2025/05 | 06 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
カウンター
最新記事
(07/03)
(07/03)
(07/03)
(07/03)
(07/03)
プロフィール
ＨＮ：
ままごん
性別：
女性
ブログ内検索
フリーエリア
フリーエリア
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ピーマンの肉詰め
お味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）
マカロニサラダ
しらす大根
ご飯
大量のピーマンを前に、ぱぱごんと母が
「ピーマンの肉詰めが食べたいなぁ～」と言っていたので、
リクエストにお答えしました。
しかし、ピーマンの肉詰めなんぞいつ以来？もしかしたら作った事が
ないかも・・・と思いながら作ってみました。
中身は合挽きミンチと玉ねぎ（バターと一緒にレンジにかけておいたもの）で、
下味は塩、こしょう、お酒、しょうゆ。
ちょっと軟らかくする為に、ハンバーグの要領で牛乳に浸したパン粉も
入れました。
蒸し焼きにしたので、ピーマンがしっとりとしていて美味しかった
ちょっと時間がかかったけど、美味しく出来たのでよしとしよう
PR
この記事にコメントする
あき
私は、ピーマンの水気をふいてから片栗粉を
まぶして、肉を盛り上がる位ぎっちりと詰めたん。
ピーマン面を焼こうとしたら、ピーマンが
反り返りそうになったから、肉面のみ焼いた。
怪しいけど、ピーマンと肉はくっついていたよ
蒸し焼きにしたから、ちゃんと火も通っていたし
まぶして、肉を盛り上がる位ぎっちりと詰めたん。
ピーマン面を焼こうとしたら、ピーマンが
反り返りそうになったから、肉面のみ焼いた。
怪しいけど、ピーマンと肉はくっついていたよ
蒸し焼きにしたから、ちゃんと火も通っていたし
さわ
さわもあきちゃんもピーマンの肉詰めを
作っているんやねぇ～
私もちょこちょこ作るかな・・・
作っているんやねぇ～
私もちょこちょこ作るかな・・・