2009/2/9の晩御飯

牡蠣フライ・鶏の唐揚げ
　　ブロッコリー・キャベツ・マカロニサラダ
野菜スープ（豚肉・大根・にんじん・
　　　　　　　　白菜・ねぎ・みずな）
ご飯




金曜日に続き、定食屋さん風。

牡蠣は、日生（ひなせ）土産で頂いたもの。

日曜日に、ぱぱごんが牡蠣とほうれん草のバターソテーを

作ったのですが、余ったので牡蠣フライに。

バターソテーは、ぱぱごん久しぶりの料理とあってか、

塩コショウのし過ぎでとても辛かったようです。

牡蠣フライだけでも良かったのですが、私と長男が

牡蠣を食べられないので、揚げ物ついでに鶏唐。

タルタルソースも作りました。

タルタルには何かが足りない気がしましたが、誰も何も

言わなかったので、こんなものでいいのか・・・？

野菜スープは、前日の夜しゃぶしゃぶをして残ってしまった

野菜を使い、中華風の味付けです。