2009/2/3の晩御飯

巻き寿司







節分なので、頑張って巻き寿司を作りました！

巻き簾が見当たらなかったので、ラップで巻きました。

ご飯は５合。

具は、穴子、かんぴょう、しいたけ、高野豆腐、きゅうり、

玉子、ほうれん草、カニカマ、ソーセージ、しば漬け。

太巻きと細巻きを作りましたが、中身は適当に組み合わせました。

長男には、ソーセージの細巻きを半分にしておいたのですが、

「ソーセージいらん！」と言い、ただの海苔巻きに・・・

私とぱぱごん、父は、恵方を向いて丸かぶりをしましたが、

寝つく直前までしゃべている長男には黙って食べろと言うのは

無謀な要求なので、諦めました。


はたはたの干物
茶碗蒸し（鶏肉・穴子・しいたけ・
　　　　　　　かまぼこ）
お吸い物（豆腐・かまぼこ・わかめ）





巻き寿司だけでは寂しいので、おかずは上記３品。

今回もちゃんとかつお出汁をとり、茶碗蒸しとお吸い物に使用。

ただ、玉子のサイズが小さかったので、茶碗蒸しがユルユルに

なってしまいました。



長男が保育園で鬼のお面を作ったのを持って帰ってきたので、

そのお面を使って、豆まきをしました。

長男は豆まきが楽しいようで、豆を拾っては投げていました。

やっぱり、こういう行事ものはしないとね！