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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20090312.JPGさばのカレーソテー
ほうれん草の胡麻和え
マカロニサラダ
煮物(前日の残り)
コンソメスープ(ソーセージ・玉ねぎ・
          にんじん・じゃがいも)
ご飯



いつもさばは、塩さばか煮付けになってしまうので、ちょっと

趣向を変えてみました。

さばは、酒、みりん、しょうゆで下味をつけてしばらくなじませておき、

水分を拭き取ってから、小麦粉とカレー粉を混ぜておいたものを

はたき付けて焼きました。

ぱぱごん 「大衆食堂にありそう」って・・・

どうしてぱぱごんの例えにはいつも大衆食堂が出てくるんだ~
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