ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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豚肉のオニオンソース
キャベツ
酢の物(きゅうり)
煮物(肉団子・かぼちゃ・たまねぎ)
お味噌汁(にんじん・たまねぎ・
油揚げ・わかめ)
ご飯
以前と同じく・・・
とんかつを作ろうと買っておいた豚肉。
揚げ物をする気にならず、オニオンソースに漬け込んで焼きました。
このオニオンソースは美味しい!
次男は、お肉ではなくおろしたまねぎばかり食べていました!
いつも目分量なので怪しいですが、レシピを。
たまねぎ 1個
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
お酢 大さじ2
ごま油 大さじ2
たまねぎをすりおろして、他の調味料を混ぜるだけ。
後は、お肉を30分程度漬け込んで焼き、残ったソースを
少し煮詰めれば出来上がり!
まだ挑戦していませんが、豚肉だけではなく他のものでも合いそうです。
キャベツ
酢の物(きゅうり)
煮物(肉団子・かぼちゃ・たまねぎ)
お味噌汁(にんじん・たまねぎ・
油揚げ・わかめ)
ご飯
以前と同じく・・・
とんかつを作ろうと買っておいた豚肉。
揚げ物をする気にならず、オニオンソースに漬け込んで焼きました。
このオニオンソースは美味しい!
次男は、お肉ではなくおろしたまねぎばかり食べていました!
いつも目分量なので怪しいですが、レシピを。
たまねぎ 1個
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
お酢 大さじ2
ごま油 大さじ2
たまねぎをすりおろして、他の調味料を混ぜるだけ。
後は、お肉を30分程度漬け込んで焼き、残ったソースを
少し煮詰めれば出来上がり!
まだ挑戦していませんが、豚肉だけではなく他のものでも合いそうです。
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