2009/7/21の晩御飯

ほっけの塩バター焼き
ラタトゥイユ（なす・たまねぎ・
　　　　　　　　にんじん・きゅうり・
　　　　　　　　ピーマン・トマト）
ポテトサラダ
冷奴
酢の物（わかめ・カニカマ・しらす）
コンソメスープ（たまねぎ・えのき）
ご飯

前から作ってみたかったラタトゥイユ。

ズッキーニなんてないので、きゅうりで代用。

味付けは、にんにくと塩コショウ、色んなハーブが入っている

ハーブスプリング、コンソメとケチャップを少々。

思っていたよりも美味しく出来ました。

材料をすべてサイコロ状に切っていたので、

ぱぱごんは食べにくいと・・・

大量に作ったので、まだ余っています。

何に使おうかなぁ～