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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20090417.JPGほっけ
ブロッコリーの胡麻和え
炒め物(牛肉・たけのこ)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯





また、たけのこを頂きました。

たけのこの下茹では母にお願いし、私は料理するだけ。

炒め物の味付けは、酒、砂糖、醤油で濃い目に。

これは、上の妹の旦那が

「牛肉とたけのこを砂糖と醤油で味付けしたのが美味しい」

と何度か言っていたので、それを思い出し作ってみました。

すき焼き風?佃煮風?ってな感じでしたが、美味しく出来ました。

長男は、たけのこを「じゃがいもみた~い」と言いながら

食べてくれました。
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