2010/3/9の晩御飯

豚つくね（豚ミンチ・しいたけ・にんじん）
　炒め物（豚肉・みずな）
煮物（高野豆腐・玉子）
煮浸し（前日の残り）
豚汁（豚肉・にんじん・ごぼう・
　　　　こんにゃく）
ご飯


豚肉尽くしの晩御飯。

前日煮浸しに使ったみずなが半分残っていたので、炒め物に。

味付けは、にんにく、しょうが、塩コショウ、オイスターソース。

このみずなは煮物用と思っていましたが、炒めても美味しかったです。

豚つくねを作っていると、

長男　「今日のご飯何？」

私　　 「つくね」

長男　「きつね？」

私　　 「きつねは食べられへんで。豚肉のハンバーグ」

長男　「豚肉食べる～」

ってな会話をしていたのですが、結局長男は豚つくねを一口も

食べてくれませんでした。

きつねだと思い込んでいたのかしら・・・？