ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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ぬた（わけぎ・油揚げ）
煮物（牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく）
お味噌汁（豆腐・わかめ・油揚げ）
ご飯
牛肉って料理している時のニオイで、国産牛か輸入牛か
分かるのは私だけだろうか・・・？
輸入牛だと炒めているとちょっと生臭いようなニオイがして、
国産牛だと脂の溶けるいいニオイがします。
安物の国産牛だとニオイは殆どしないかな。
食べると、買った部位や脂のノリ具合で、輸入牛でも充分に
美味しいんだけど、料理している時のニオイがなぁ～
美味しくなさそう・・・
なので、我が家で使用する牛肉は出来るだけ国産にしています。
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たぶん・・・
お肉の脂のニオイ・・・
先週末、母屋で焼肉をしたけど、いまだに
お肉のニオイがしている。
しかも、フローリングはツルツル。
美味しいお肉は、ニオイも美味しい
先週末、母屋で焼肉をしたけど、いまだに
お肉のニオイがしている。
しかも、フローリングはツルツル。
美味しいお肉は、ニオイも美味しい