2009/8/19の晩御飯

ほっけ
炒め物（ウインナー・たまねぎ・
　　　　　　かぼちゃ）
ひじき（残り物）
おくらの胡麻和え
お味噌汁（豆腐・四角豆・わかめ）
ご飯


炒め物は、カレー味。

前回の教訓をいかし、ウインナーとたまねぎをよく炒めて、

塩こしょう、カレー粉、ウスターソースなどで味付けしてから、

レンジでチンしておいたかぼちゃを加えました。

今回はしっかりと味がまわっていて美味く出来ました。

ちょっと辛いと思っていたのですが、長男は気にせず

よく食べていました。

畑の端っこで四角豆が申し訳なさそうに、ちょこっと生っていました。

胡麻和えに出来るほど数がなかったので、お味噌汁の具として

使いました。

2009/8/18の晩御飯

さわらの西京漬
煮物（牛肉・じゃがいも・
　　　　にんじん・たまねぎ）
酢の物（きゅうり・わかめ）
ひじき（前日の残り）
お味噌汁（豆腐・油揚げ・
　　　　　　　わかめ・ねぎ）
ご飯

酢の物には、少し胡麻油を入れて香りよく。

肉じゃがには糸こんにゃくを入れたかったけど、買い置きがなく断念。

今回も圧力鍋で肉じゃがを作ったのですが、じゃがいもがどうしても

煮崩れてしまう・・・

Chieに教えてもらったように加圧時間なしなんだけどなぁ～

今度は切り方をもっと大きくしてみるかなぁ～


気合を入れてつくったらっきょうは、美味しく漬かりました

それはいいのですが、次男が気に入ってしまい、何個も食べる。

今回のものは小粒だし、鷹の爪は控えめにしているから甘いし、

食べやすいのは良く分かる。

でも、らっきょう好きな１歳児って・・・

2009/8/17の晩御飯

さばの煮付け
煮物（かぼちゃ・たまねぎ）
炒め煮（ひじき・ちくわ・
　　　　　　にんじん・油揚げ）
酢の物（おくら・しらす・わかめ）
お味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）
ご飯


おくらを酢の物にしてみましたが、なかなかいけました。

本当はきゅうりで・・・と思っていたのですが、おくらが目に付いたので

おくらでもまぁいっかぁと作ってみました。

まだまだおくらは元気にスクスク成長し、今では私の身長を超えているものも。

収穫をサボると、おくらはすぐに巨大化して食べられなくなってしまうので、

ちょこちょこ見に行かないと・・・

ひじきは、和歌山のお母さんにお土産で頂いたものを使いました。

私はいつも芽ひじきを買うので、茎までついているひじきは初めて。

戻すととても太くて長くビックリしました！

適当に切っていつものように調理したのですが、戻す時間が短かったのか、

火を通す時間が短かったのか、歯ごたえがしっかり残っていて、子どもには

食べるのが難しかったです。

もう１袋あるので、次はもうちょっと考えて調理しなければ・・・

お盆休み

今年もお盆休みは、ぱぱごん実家へ。

お盆休みだけでなく、連休の時はぱぱごん実家へしか

行ってないけど・・・

ぱぱごんと長男の休みが、13～16日。

ETC割引のせいで渋滞するのは目に見えていたので、

行きしは私が運転し、午前３時に出発。

割と空いていたのですが、いつものところで渋滞が発生していて、

５km進むのに30分。

途中２回休憩をしましたが、到着したのは７時前。

早い時間に着くと１日が有効に使えるのですが、私は運転疲れで

午前中は１人寝ていました・・・

行く前には、ポルトヨーロッパに行って～、海に行って～と考えて

いたのですが、お祖母ちゃんの初盆でもあり、特に出かける事もなく

終わりました。

帰りしはぱぱごんが運転してくれて、渋滞覚悟で午前10時に出発し、

いつものところで７km進むのに１時間かかり、途中お昼ご飯を食べたり

しましたが、家に着いたのは午後３時。

私たちは近いからまだいいけど、遠出した人たちは大変なんだろうなぁ～


今回のハプニング・・・

１．長男のトイレ

　　行きは、おむつをはかせていたのですが、寝ぼけながらも

　　「お腹が痛い～トイレに行く～」と何度も泣き叫び、寝てしまう。

　　帰りは、日中だし大丈夫かとパンツのまま。

　　なのに、渋滞している高速道路上片側１車線の対面通行のところで、

　　「おしっこもれる～」と言い出し、仕方なく路側帯でさせたのですが、

　　30分も経たないうちに「おしっこもれる～」と言い、そのままおもらし。

２．石

　　帰りの高速道路上で、家まであと20分程なのに、石がとんできて

　　フロントガラスにカツンと・・・

　　来月初めての車検なのに、結構窓ガラスが削れてしまった。


へこんでしまう事がありましたが、私は食事作りから解放されて、

楽をさせてもらったお盆休みでした。

長男理容店デビュー！

先週土曜日、ぱぱごんが散髪に行くと言うので、長男も

一緒に散髪してもらう事に。

今まではぱぱごんが丸刈りにするか、私がカットをしていました。

しかし、私がカットするとFUJIWARAの原西さんのような前髪に

なってしまったり、ちょっとまだらになってしまったりと難が多く・・・

理容サービスってお店で、「坊ちゃん刈り」ってお願いしました。

カットしてもらっている間、長男は切った髪が顔にかかるのか、

しかめっ面をしていたり、はさみやバリカンが怖くて首をすくめたり、

顔が逃げたりしていましたが、比較的おとなしくしていました。

やはりプロにしてもらうとすっきりとしていて、出来上がりも満足。

ただ、私のイメージしている坊ちゃん刈りとはちょっと違う・・・

長男次男共に私と同じ様な髪質で細くて少ないからか、

ボリュームがなく、小猿って感じ。

次男はしばらく私の怪しいカットで我慢してもらうとして・・・

長男は840円でこんなにきれいに切ってもらえるんだから、

これからはプロにお願いしようかなぁ～