2009/1/8の晩御飯

おでん（前日の残り）
きんぴら（前日の残り）
白菜の中華和え
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯




2品前日の残りでまかないました。

前日、ぱぱごんが「キムチが食べたい」と言っていたのですが、

買い物に行っていないので、キムチを用意する事は出来ず。

その代わりに白菜を茹でて、ウェイパー、コチジャン、ごま油、

酢、しょうゆ、ごまでたれを作り、合えました。

ちょっと白菜を茹で過ぎて、歯ごたえがなくなってしまったのは

失敗ですが、私としては味は大満足。

父にも好評でしたが、ぱぱごんは、

「キムチの代わりにはならない、ナムルでもない。」と・・・

せっかく作ったのに・・・