ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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たまねぎ・しめじ）
煮物（前日の残り）
焼きなす
酢の物（きゅうり・わかめ）
お味噌汁（豆腐・わかめ・えんどう）
ご飯
なすとピーマンは初物。
うちのIHクッキングヒーターのグリルに＜焼きなすモード＞がありました。
これは使わねばと使ってみると、きれいな焼きなすが出来上がり、
満足満足。
焼く前になすに爪楊枝でプスプスと穴を開けておいて、焼きあがった後
爪楊枝で縦に切れ込みを入れて、スーっと引っ張ればきれいに皮も
はがれたし、これから重宝しそう。
せっかくの焼きなす、長男は気持ち悪いと言って食べてくれませんでした
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