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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20090612.JPG豚肉の冷しゃぶ
      サラダ菜
浅漬け(キャベツ・きゅうり・
      青紫蘇・塩昆布)
ジャーマンポテト(じゃがいも・
      たまねぎ・ウインナー)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯


浅漬けは、ナイロン袋に材料を入れて混ぜ、空気を抜いて

冷蔵庫にしばらく入れておくと出来上がり。

畑に青紫蘇が沢山生えてきているのを発見したので、

青紫蘇も入れてみました。

今回は塩昆布がちょっと足りず味が薄かったので、

少し塩も加えました。

なかなか爽やかな味になり、作るのも簡単だし、定番かな?
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