2010/4/13の晩御飯

酢豚（豚肉・たまねぎ・にんじん・
　　　　たけのこ・ピーマン）
酢の物（春雨・ハム・玉子）
中華スープ（たまねぎ・えのき）
ご飯




いつもより１品少ない・・・

もう１品思い付かなかったけど、酢豚にボリュームがあるから、

まぁいいっかと諦めてしまいました

酢豚に使った豚肉は、いつもより大きめに切り目を入れてから

下味をつけて揚げました。

すると、いつもより噛み切りやすくなり、お肉自体もやわらかく

感じられました。