2011/1の晩御飯

写真だけは撮っていたのですが、今月は私の体調が悪かったり、

次男の体調が悪かったり、パート先の人達が次々とダウンして、

代わりに入ったりしていて、とっても忙しく、思うように時間を使う事が

出来ませんでした

もうちょっと余裕のある時間を過ごしたいなぁ～

って事で、今月の晩御飯を一気に・・・


2011/1/7の晩御飯

鶏肉のカレー味
マカロニサラダ
ポトフ（じゃがいも・にんじん・たまねぎ・
かぶら・キャベツ・ウインナー）
 ご飯





2011/1/11の晩御飯
さばの味醂干
煮物（大根・にんじん・ごぼう・
こんにゃく・鶏肉）
ながいも
お味噌汁
ご飯




2011/1/13の晩御飯
麻婆豆腐
酢の物（春雨・ハム・もやし・わかめ）
餃子
ご飯






2011/1/14の晩御飯
豚肉の生姜焼き
キャベツの千切り
ポテトサラダ
お味噌汁
ご飯




2011/1/24の晩御飯
カジキマグロの香草焼き
温野菜サラダ（キャベツ・にんじん・ラディッシュ）
肉じゃが（牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく）
ご飯





2011/1/25の晩御飯
ちらしずし
お吸い物（豆腐・わかめ）
煮物（白菜・練り物）
茶碗蒸し

2010/12/20の晩御飯

鶏肉のくわ焼き
キャベツ・にんじんの千切り
マカロニサラダ
きんぴら（れんこん）
お味噌汁（にんじん・油揚げ・ねぎ）
ご飯


鶏肉のくわ焼きは、子供たちの大好物。

この照り焼きのような味がいいんだろうなぁ～

最近、キャベツの千切りににんじんも混ぜています。

金時にんじんが大きくなってきたので、ふと思い付きで混ぜてみたの

ですが、いい感じです。

れんこんは、毎年年末になると大叔父がどこぞやで収穫してきたものを

持って来てくれます。

きんぴら好きの長男はれんこんを食べてくれたのですが、

次男は、「あな～のあいたれんこんさん」と歌っておはしにれんこんを

通していたのに、食べてくれませんでした。

２人そろって食べてくれるものってなかなか難しい・・・

2010/12/15の晩御飯

鶏肉の塩コショウ焼き
ポテトサラダ
キャベツの千切り
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯



鶏肉は、ハラミ。

牛肉でハラミはよく見るのですが、鶏肉のハラミは殆ど見ないけど、

美味しそうに見えたので、買ってみました。

歯応えがあったので、長男はお気に召さなかった様子。

次男はそんな事気にせず、ガツガツ。

まぁ、ちょっと歯応えがあったけど、美味しかったです。

2010/12/9の晩御飯

肉じゃが（牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく）
きんぴら（ごぼう・にんじん）
なます（大根）
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯


この日はぼーっとしていた様で、晩御飯を作り始めるまで、メインが

ない事に気付きませんでした

副菜は何となく肉じゃがときんぴらを考えていたのですが、主菜を

すっかり忘れていました。

仕方がないので、肉じゃがを主菜に格上げし、なますを追加しました。

あ～ぁ、疲れていたのかなぁ～

2010/12/8の晩御飯

さわらの西京漬
煮物（豚ミンチ・かぼちゃ）
和え物（大根・塩昆布）
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯



和え物は、大根を千切りにして、ナイロン袋の中に塩昆布と

一緒に入れてよく揉み、空気を抜いてしばらく放置。

私はあっさりとして美味しかったと思ったのですが、ぱぱごんは

お気に召さなかったようです。

かぼちゃは買ったもの。

私がかぼちゃを食べたかったので、久しぶりに野菜を買いました。