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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20101206.JPG手羽元・こんにゃく
ぬた(わけぎ)
ジャーマンポテト(ウインナー・じゃがいも・
たまねぎ)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯




大体、パートが12~16時なので、午前中に1品作ってから行きます。

この日は、手羽元とこんにゃくを圧力鍋で炊いてから行きました。

帰ってから残りの品をバタバタと作ります。

パートのある日は忙しい・・・

おまけに今、次男だけではなく長男まで中耳炎になってしまったので、

週1~2回の耳鼻科通い。

耳鼻科へ行って、子供を保育園に連れて行って、パートへ行き、

帰ってから晩御飯を作るとぐったり。

耳鼻科があんなに混んでいなければもう少し楽なんだけどなぁ・・・
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20101202.JPGさばの味醂干 
なます(大根・にんじん)
肉じゃが(豚肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯




この日の肉じゃがは、牛肉ではなく豚肉で。

みんなから何の反応もなかったので、牛肉でも豚肉でも変わらないって

ことなのかなぁ~

酢の物が苦手なぱぱごん。

なますも少しだけ。

逆に、父はなます好きなので、多めに。



20101201.JPG麻婆春雨(豚ミンチ・春雨・にんじん・
しめじ)
酢の物(もやし・わかめ)
餃子
スープ(たまねぎ・玉子)
ご飯




うちの子たちは、長いものが好き。

うどん、そば、ラーメンの麺類はもちろん、マロニー、春雨、糸こんにゃくも。

この日の春雨にもがっつりと食いついてくれました!

困った時の長いもの頼みです。



20101130.JPGぶりの照り焼き
きんぴらごぼう(ごぼう・にんじん)
煮浸し(水菜・練り物)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯





とってもおいしいそうなぶりにひかれて、ちょっとお高いけど

買っちゃいました。

ただ、この日の夕方、近所の方がおすそ分けにとぶりを・・・

自分で釣ってきて、さばいたものを冷凍していたものだったのですが、

何たる偶然。

水菜は小さいものだったので、とても食べやすかったです。

子供は食べてくれませんでしたが・・・



ハンバーグ 20101126.JPG
粉ふきいも
マカロニサラダ
コンソメスープ(ベーコン・白菜・えのき)
ご飯





私の作るハンバーグは、何だか軟らかい。

材料を量ったりせず、いつも適当に作るけど、いつも軟らかい・・・

パンが多いのかなぁ~?

みんな美味しいと言って食べてくれるから、いつもまぁいっかぁと思うけど、

しっかりとしたハンバーグを作ってみたい気もする。




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