ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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豚肉
スパサラ
じゃがいも
ご飯
この日の豚肉は、近所の方に頂いた自家製のキウィと
しょうゆとカレー粉で漬け込んでから焼きました。
キウィの甘みが足りなかったのか、ちょっと辛かったです・・・
でも、キウィのお陰でお肉が軟らかくなって、子供でも
食べやすかったようです。
スパサラ
じゃがいも
ご飯
この日の豚肉は、近所の方に頂いた自家製のキウィと
しょうゆとカレー粉で漬け込んでから焼きました。
キウィの甘みが足りなかったのか、ちょっと辛かったです・・・
でも、キウィのお陰でお肉が軟らかくなって、子供でも
食べやすかったようです。
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写真だけは撮っていたのですが、今月は私の体調が悪かったり、
次男の体調が悪かったり、パート先の人達が次々とダウンして、
代わりに入ったりしていて、とっても忙しく、思うように時間を使う事が
出来ませんでした
もうちょっと余裕のある時間を過ごしたいなぁ~
って事で、今月の晩御飯を一気に・・・
2011/1/7の晩御飯
鶏肉のカレー味
マカロニサラダ
ポトフ(じゃがいも・にんじん・たまねぎ・
かぶら・キャベツ・ウインナー)
ご飯
2011/1/11の晩御飯
さばの味醂干
煮物(大根・にんじん・ごぼう・
こんにゃく・鶏肉)
ながいも
お味噌汁
ご飯
2011/1/13の晩御飯
麻婆豆腐
酢の物(春雨・ハム・もやし・わかめ)
餃子
ご飯
2011/1/14の晩御飯
豚肉の生姜焼き
キャベツの千切り
ポテトサラダ
お味噌汁
ご飯
2011/1/24の晩御飯
カジキマグロの香草焼き
温野菜サラダ(キャベツ・にんじん・ラディッシュ)
肉じゃが(牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
ご飯
2011/1/25の晩御飯
ちらしずし
お吸い物(豆腐・わかめ)
煮物(白菜・練り物)
茶碗蒸し
次男の体調が悪かったり、パート先の人達が次々とダウンして、
代わりに入ったりしていて、とっても忙しく、思うように時間を使う事が
出来ませんでした
もうちょっと余裕のある時間を過ごしたいなぁ~
って事で、今月の晩御飯を一気に・・・
2011/1/7の晩御飯
鶏肉のカレー味
マカロニサラダ
ポトフ(じゃがいも・にんじん・たまねぎ・
かぶら・キャベツ・ウインナー)
ご飯
2011/1/11の晩御飯
さばの味醂干
煮物(大根・にんじん・ごぼう・
こんにゃく・鶏肉)
ながいも
お味噌汁
ご飯
2011/1/13の晩御飯
麻婆豆腐
酢の物(春雨・ハム・もやし・わかめ)
餃子
ご飯
2011/1/14の晩御飯
豚肉の生姜焼き
キャベツの千切り
ポテトサラダ
お味噌汁
ご飯
2011/1/24の晩御飯
カジキマグロの香草焼き
温野菜サラダ(キャベツ・にんじん・ラディッシュ)
肉じゃが(牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
ご飯
2011/1/25の晩御飯
ちらしずし
お吸い物(豆腐・わかめ)
煮物(白菜・練り物)
茶碗蒸し
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年も、ボチボチとブログを続けていきたいと思いますので、
よろしくお願いします。
2011年になって、もう17日。
年末年始は、体調を崩してグダグダでした・・・
でも、例年通り和歌山へ4泊5日。
まぁ、初詣に行ったくらいで、特に何をするでもなく、だらだらと
お正月を過ごしていました。
一番辛かったのが、帰りの渋滞。
何と、6時間以上もかかりました!!!
和歌山から兵庫で・・・
ありえない・・・
次の帰りは、早朝に出発しなければ!
今年も、ボチボチとブログを続けていきたいと思いますので、
よろしくお願いします。
2011年になって、もう17日。
年末年始は、体調を崩してグダグダでした・・・
でも、例年通り和歌山へ4泊5日。
まぁ、初詣に行ったくらいで、特に何をするでもなく、だらだらと
お正月を過ごしていました。
一番辛かったのが、帰りの渋滞。
何と、6時間以上もかかりました!!!
和歌山から兵庫で・・・
ありえない・・・
次の帰りは、早朝に出発しなければ!
鶏肉のくわ焼き
キャベツ・にんじんの千切り
マカロニサラダ
きんぴら(れんこん)
お味噌汁(にんじん・油揚げ・ねぎ)
ご飯
鶏肉のくわ焼きは、子供たちの大好物。
この照り焼きのような味がいいんだろうなぁ~
最近、キャベツの千切りににんじんも混ぜています。
金時にんじんが大きくなってきたので、ふと思い付きで混ぜてみたの
ですが、いい感じです。
れんこんは、毎年年末になると大叔父がどこぞやで収穫してきたものを
持って来てくれます。
きんぴら好きの長男はれんこんを食べてくれたのですが、
次男は、「あな~のあいたれんこんさん」と歌っておはしにれんこんを
通していたのに、食べてくれませんでした。
2人そろって食べてくれるものってなかなか難しい・・・
キャベツ・にんじんの千切り
マカロニサラダ
きんぴら(れんこん)
お味噌汁(にんじん・油揚げ・ねぎ)
ご飯
鶏肉のくわ焼きは、子供たちの大好物。
この照り焼きのような味がいいんだろうなぁ~
最近、キャベツの千切りににんじんも混ぜています。
金時にんじんが大きくなってきたので、ふと思い付きで混ぜてみたの
ですが、いい感じです。
れんこんは、毎年年末になると大叔父がどこぞやで収穫してきたものを
持って来てくれます。
きんぴら好きの長男はれんこんを食べてくれたのですが、
次男は、「あな~のあいたれんこんさん」と歌っておはしにれんこんを
通していたのに、食べてくれませんでした。
2人そろって食べてくれるものってなかなか難しい・・・
鶏肉の塩コショウ焼き
ポテトサラダ
キャベツの千切り
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯
鶏肉は、ハラミ。
牛肉でハラミはよく見るのですが、鶏肉のハラミは殆ど見ないけど、
美味しそうに見えたので、買ってみました。
歯応えがあったので、長男はお気に召さなかった様子。
次男はそんな事気にせず、ガツガツ。
まぁ、ちょっと歯応えがあったけど、美味しかったです。
ポテトサラダ
キャベツの千切り
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯
鶏肉は、ハラミ。
牛肉でハラミはよく見るのですが、鶏肉のハラミは殆ど見ないけど、
美味しそうに見えたので、買ってみました。
歯応えがあったので、長男はお気に召さなかった様子。
次男はそんな事気にせず、ガツガツ。
まぁ、ちょっと歯応えがあったけど、美味しかったです。