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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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先月末の土曜日に、子供たちが通う保育園で食育キッチンと

言うイベントがあり、長男と参加しました。

県民局が主催しているもので、食育に関するお話を聞いて、

親子でクッキングするというものです。

最初に保育園の畑へ行き、にんじんを収穫してからお話を

聞き、その後にんじんお好み焼きを作りました。

このにんじんお好み焼き、にんじんとお好み焼き粉と水だけで

作ったのですが、なかなか美味しくて、食の細い長男でも

パクパク食べていました。

そして、この日もテレビの取材がありました。

前回の取材と同じ番組です。

朝日放送(6ch)のがんばれ!元気ッズで、放送時間は

18:54~19:00まで。

前回の保育園での創作活動の放送予定は、1/11。

食育キッチンの放送予定は、1/12だそうです。

覚えていたら、みんな見てね


翌週は、姫路セントラルパークのチケットを上の妹の旦那サマから

もらったので、姫センへGo!

最初にサファリに行き、熊、象、キリンにおやつをあげたり、

ホワイトライオンにお肉をあげたり、子供たちには刺激がいっぱい。

その後、遊園地で乗り物に乗ったりしたのですが、子供たちの記憶に

残っているのは、動物にエサをあげた事ばかり。

今でも次男は、動物の絵や写真、映像を見ると、

「象さんにおやつあげたなぁ~」とか

「むっちゃん、きりんさんにぺろーんって舐められたなぁ~」とか

「ライオンさんにお肉あげたなぁ~」と言っています。

子供が小さい時のこんな体験は大切なんだろうなぁ~と実感。

しかし、自腹で姫センに行くのはお財布にかなりのダメージ。

妹の旦那サマよ~ありがとう~

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20101209.JPG肉じゃが(牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
きんぴら(ごぼう・にんじん)
なます(大根)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯



この日はぼーっとしていた様で、晩御飯を作り始めるまで、メインが

ない事に気付きませんでした

副菜は何となく肉じゃがときんぴらを考えていたのですが、主菜を

すっかり忘れていました。

仕方がないので、肉じゃがを主菜に格上げし、なますを追加しました。

あ~ぁ、疲れていたのかなぁ~



20101208.JPGさわらの西京漬
煮物(豚ミンチ・かぼちゃ)
和え物(大根・塩昆布)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯




和え物は、大根を千切りにして、ナイロン袋の中に塩昆布と

一緒に入れてよく揉み、空気を抜いてしばらく放置。

私はあっさりとして美味しかったと思ったのですが、ぱぱごんは

お気に召さなかったようです。

かぼちゃは買ったもの。

私がかぼちゃを食べたかったので、久しぶりに野菜を買いました。



20101206.JPG手羽元・こんにゃく
ぬた(わけぎ)
ジャーマンポテト(ウインナー・じゃがいも・
たまねぎ)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯




大体、パートが12~16時なので、午前中に1品作ってから行きます。

この日は、手羽元とこんにゃくを圧力鍋で炊いてから行きました。

帰ってから残りの品をバタバタと作ります。

パートのある日は忙しい・・・

おまけに今、次男だけではなく長男まで中耳炎になってしまったので、

週1~2回の耳鼻科通い。

耳鼻科へ行って、子供を保育園に連れて行って、パートへ行き、

帰ってから晩御飯を作るとぐったり。

耳鼻科があんなに混んでいなければもう少し楽なんだけどなぁ・・・


20101202.JPGさばの味醂干 
なます(大根・にんじん)
肉じゃが(豚肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
お味噌汁(豆腐・わかめ)
ご飯




この日の肉じゃがは、牛肉ではなく豚肉で。

みんなから何の反応もなかったので、牛肉でも豚肉でも変わらないって

ことなのかなぁ~

酢の物が苦手なぱぱごん。

なますも少しだけ。

逆に、父はなます好きなので、多めに。



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