ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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さば
煮物(鶏肉・切干大根・油揚げ)
ほうれん草の胡麻和え
お味噌汁
ご飯
いつもなら、切干大根の煮物にはちくわやしめじなんかを入れるの
ですが、冷蔵庫にめぼしいものがなく、あり合わせのもので。
いつもと違う感じでしたが、アリです。
煮物(鶏肉・切干大根・油揚げ)
ほうれん草の胡麻和え
お味噌汁
ご飯
いつもなら、切干大根の煮物にはちくわやしめじなんかを入れるの
ですが、冷蔵庫にめぼしいものがなく、あり合わせのもので。
いつもと違う感じでしたが、アリです。
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さわらの西京漬け
ほうれん草の胡麻和え
煮物(大根・にんじん・鶏肉・
こんにゃく・しめじ)
お味噌汁
ご飯
この時期のほうれん草は、とってもちっちゃい。
両手いっぱいに収穫してきても、茹でてしまえばほんの少しに。
ほうれん草の掃除は面倒なのに、量をこなさないといけないのは、
かなりしんどい。
しかし、ほうれん草の胡麻和えは子供たちの好物だから、
母は頑張るのだぁ~!
ほうれん草の胡麻和え
煮物(大根・にんじん・鶏肉・
こんにゃく・しめじ)
お味噌汁
ご飯
この時期のほうれん草は、とってもちっちゃい。
両手いっぱいに収穫してきても、茹でてしまえばほんの少しに。
ほうれん草の掃除は面倒なのに、量をこなさないといけないのは、
かなりしんどい。
しかし、ほうれん草の胡麻和えは子供たちの好物だから、
母は頑張るのだぁ~!
ハンバーグ
粉ふきいも
キャベツの千切り
マカロニサラダ
コーンスープ
ご飯
久しぶりのハンバーグ。
いつもよりパン粉を少な目にしてみました。
まぁ、パン粉っていっても食パンをすりおろしたものですが・・・
いつものやわらかハンバーグではなく、フツーのハンバーグになりました。
ん~、やわらかハンバーグも捨てがたいなぁ~
粉ふきいも
キャベツの千切り
マカロニサラダ
コーンスープ
ご飯
久しぶりのハンバーグ。
いつもよりパン粉を少な目にしてみました。
まぁ、パン粉っていっても食パンをすりおろしたものですが・・・
いつものやわらかハンバーグではなく、フツーのハンバーグになりました。
ん~、やわらかハンバーグも捨てがたいなぁ~
さばの煮付
肉じゃが(牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
きんぴら(前日の残り)
お味噌汁
ご飯
さばを煮付にするのは久しぶり。
最近は、魚を使った料理でも手間のかからない焼き魚ばかり
だったので、調味料の割合が・・・
いつも適当に味付けしても大丈夫だったけど、この日は何度も
味見をしながら調味料を足していきました。
やっぱりいつも作ってないとダメだな・・・
肉じゃが(牛肉・じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・糸こんにゃく)
きんぴら(前日の残り)
お味噌汁
ご飯
さばを煮付にするのは久しぶり。
最近は、魚を使った料理でも手間のかからない焼き魚ばかり
だったので、調味料の割合が・・・
いつも適当に味付けしても大丈夫だったけど、この日は何度も
味見をしながら調味料を足していきました。
やっぱりいつも作ってないとダメだな・・・
あじ
きんぴら(ごぼう・にんじん)
煮物(大根・にんじん・ごぼう・
鶏肉・こんにゃく・しめじ)
お味噌汁
ご飯
珍しくあじを塩焼きにしました。
考えてみれば、あじって干物で食べる方が多いような・・・
きんぴらは、子供たちの好物。
特に長男は、保育園から帰ってくるなり、
「きんぴらのにおいがする~やったー!!!」とはしゃぐ位好き。
ごぼうとにんじんが収穫される間は頻繁に作ってあげたいけど、
きんぴらって結構手間がかかるのよねぇ~