2010/6/23の晩御飯

鶏肉の香草焼き
野菜のマリネ（大根・にんじん・
　　　　　　　　　　きゅうり・ピーマン）
ポテトサラダ
ご飯




鶏肉の香草焼きは、シーズニングミックスを使ってグリルで焼きました。

買ったシーズニングミックスがとっても良かったようで、子供達にも

好評で、とっても美味しかったです。

鶏肉はモモ肉を使ったので、グリルで焼いた事により余計な脂も落ちて、

良い仕上がりになりました。

野菜のマリネは、中途半端な量の野菜を消費する為に作りました。

酸っぱいものが苦手なぱぱごんは、とっても苦戦していました・・・

2010/6/21の晩御飯

塩さば
煮物（高野豆腐・グリーンピース・
　　　　玉子）
酢の物（きゅうり・わかめ・しらす）
炒め物（豚肉・にんじん・たまねぎ）
ご飯



煮物は玉子とじにしました。

なぜ子供は高野豆腐が好きなんだろう？？？

私は子供の頃あんまり好きじゃなかったのに、長男次男共

高野豆腐が大好き。

次男なんて、父の分まですべて高野豆腐を食べていたし・・・

炒め物は、味付きの豚肉を買ってきて野菜と一緒に炒めました。

本当は、次の日のお弁当用に作っていたのですが、ぱぱごんの

出勤時間がいつもより１時間半も早いので、お弁当はお休み。

って事で、晩御飯に登場させました。

長男は炒め物を見て、「丼にして～」と言うのでご飯にのっけました。

2010/6/18の晩御飯

炒め物（牛肉・ごぼう・にんじん）
煮物（切干大根・切干にんじん・
　　　　ちくわ・グリーンピース）
サラダ（大根・スプラウト・ツナ）
冷奴
ご飯



炒め物は、しぐれ煮な感じの味付け。

ちょっと味が濃かったので、子供達には混ぜご飯にして出しました。

スプラウトは私が育てていたもので、本来なら10日程で収穫出来るのに、

日光に当りすぎたのかなかなか茎が伸びず、食べられる位の大きさに

なるのに３週間程かかりました。

長男はスプラウトが育つのを見て、「もう食べれる？」やら何やら気になって

いたようなのですが、結局食べてくれず。

さして味はしませんでした。

暑くなってきたので、お味噌汁は省略。

2010/6/8の晩御飯

赤魚の西京漬
煮物（切干大根・切干にんじん・
　　　　ちくわ・グリーンピース）
煮物（豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・
　　　　えんどう）
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯


２週間前の晩御飯なので、詳細を思い出せず・・・

ただ、赤魚はちょっと生臭くて美味しくなかったなぁ～

2010/6/4の晩御飯

さわらの西京漬
煮物（豚肉・じゃがいも・
　　　　にんじん・たまねぎ）
酢の物（もやし・ハム）
冷奴
ご飯



この日の肉じゃがは、豚肉で・・・

もやしが１袋９円だったので、思わず買ってしまいましたが、殆ど

もやしを使った料理をしないので、レパートリーがなく和え物に。

この和え物は、３倍酢にごま油とごまを加えたので、ごまの香りがして

箸休めにはぴったりだったかな？

暑かったので、お味噌汁は省略。

お味噌汁に入れる予定だったお豆腐は、冷奴で。