2010/9/8の晩御飯

豚肉の冷しゃぶ
　キャベツの千切り
冷奴
炒め物（ベーコン・じゃがいも・たまねぎ）
ご飯




炒め物の味付けは、マジックソルトと塩、粗挽きこしょう。

クレイジーソルトがなくなったので買おうと思ったのですが、行ったお店に

クレイジーソルトがなく、マジックソルトがあり試しに買ってみました。

これが、大正解！！！

マジックソルトの方が、トマトパウダーが入っているためか優しい味な

気がします。

当然、炒め物も味付けもばっちりで、とってもおいしかったです。
 

2010/9/7の晩御飯

麻婆豆腐
酢の物（春雨・ハム・玉子・きゅうり）
棒棒鶏（鶏肉・きゅうり）
ご飯





今回の麻婆豆腐はいい感じに出来ました。

ちょっと豆腐を切る時に大きさを間違えて、ちょっと大きめに・・・

棒棒鶏は、ごまだれがなかったので、ごまドレッシングで。

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９月１週目の晩御飯も写真に撮っていたのですが、登録する時に

ミスってしまったのか、写真が消えてしまいました

新しいパソコンが届きました！！！

今度のはバカデッカイ！！！

2010/8の晩御飯

ほったらかしだったけど、一応写真を撮っておいた分だけ一気に。

2010/8/2の晩御飯
炒め物（牛肉・春雨・にんじん・しめじ）
トマト
冷奴
ご飯





2010/8/4の晩御飯
はまちの味醂干
トマト
肉じゃが（牛肉・じゃがいも・にんじん・
　　　　　　　たまねぎ・糸こんにゃく）
ご飯




2010/8/5の晩御飯
鶏肉のくわ焼き
胡麻和え（いんげん）
マカロニサラダ（トマトソース）
ご飯





2010/8/9の晩御飯
炒め物（肉団子・にんじん・たまねぎ・
　　　　　　ピーマン・しめじ）
冷奴
煮物（かぼちゃ）
ご飯




2010/8/10の晩御飯
さんまの蒲焼
煮物（かぼちゃ・練り物）
ながいも
炒め物（ウインナー・じゃがいも・たまねぎ）
ご飯




2010/8/11の晩御飯
炒め物（豚肉・たまねぎ・しめじ・キムチ）
餃子
酢の物（春雨・ハム・カニカマ・玉子）
ご飯





2010/8/18の晩御飯
あじ
煮物（高野豆腐・にんじん・しめじ）
酢の物（きゅうり・わかめ）
煮物（かぼちゃ）
ご飯




2010/8/19の晩御飯
さわらの西京漬
冷奴
肉じゃが（牛肉・じゃがいも・にんじん・
　　　　　　　たまねぎ・糸こんにゃく）
ご飯





こうやって見ると、うちの晩御飯・・・

暑いのもあるけど、冷奴の出番が多い。

８月前半は、トマトやきゅうりが収穫出来ていたのですが、この暑さで

夏野菜はほぼ全滅。

なすびなんて料理してないし、おくらも少しだけ、いんげんや四角豆は

食べられる大きさに成長せず。

これからの野菜が心配です。

2010/7/30の晩御飯

鶏肉の照り焼き
春雨サラダ（春雨・きゅうり・ハム・
　　　　　　　　　玉子・とうもろこし）
トマト
ご飯




春雨はいつも三杯酢とごま油で和えてしまうのですが、たまには

違うものをと思い、マヨネーズとお酢とみりんで合えました。

きっとみんなはマヨネーズだけだと思っているはず。

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この日は、長男がお泊り保育でした。

年長、年中さんは、お昼までの保育で、一旦家に帰ってきて、シャワーを

浴び、お昼寝をして、夕方に再び保育園へ。

みんなでカレーを作ったり、キャンプファイヤーをしたり、盛り沢山。

「寝る時、目をつぶったら、ヒックヒックって泣きそうになったけど、

　我慢した！」と長男。

ちょっぴり成長したかな？

2010/7/29の晩御飯

まるはげの煮付
ポテトサラダ（前日の残り）
トマト
煮物（切干大根・切干にんじん・
　　　　ちくわ・しめじ）
冷奴
ご飯


お肉はたまにいいものを食べるので、お魚もたまにはいいものを

と思い、まるはげを買いました。

まるはげを見た長男は、「何これ～気持ちわる～」と・・・

味はあっさりして美味しいんだけど、見た目は悪いよなぁ～

ポテトサラダは、前日の残りにスクランブルエッグを加えてかさ増し。

この日の長男のお手伝いは、ポテトサラダを混ぜる事と、煮物の

ちくわを切る事。

ちくわは、前回と同じく切りながらつまみ食いをしていました・・・