2010/7/15の晩御飯

ちらし寿司
茶碗蒸し（穴子・かまぼこ・しめじ）
煮浸し（小松菜・練り物）
卯の花（前日の残り）
お刺身




この日は母の60歳の誕生日でした。

一応御馳走？を作りました。

ちらし寿司は手抜きをして、市販のちょっと高級なちらし寿司の素を

使い、穴子と玉子を追加しました。

茶碗蒸しは、しっかりと出汁をとって作ったので、◎。

ケーキは、暑いので３１のアイスケーキにしたのですが、失敗。

アイスケーキと言うと長男はとっても喜んでいたのですが、

チョコが濃すぎて「美味しくない～」と言い残していました。

確かに、ちょっとチョコがきつかった。

プレゼントはちょっと豪華な花束にしました。

写真を撮っておけば良かったと後悔。

とってもきれいな花束でした。

2010/7/14の晩御飯

塩さば
卯の花（卯の花・にんじん・こんにゃく・
　　　　　　鶏肉・しいたけ・グリーンピース）
韓国風酢の物
ご飯




卯の花をいつものように作っていたのですが、何を思ったのか、

何も考えていなかったからか、薄口醤油ではなく濃口醤油を

入れてしまいました。

卯の花が茶色に・・・・・

ぱぱごんは「ワイルドな味やなぁ～」と。

次男はパクパク食べていたのですが、長男は「その茶色いのいらん！」と

言い食べてくれなかったのですが、一口食べさせると「おいしい」と言って

食べてくれました。

やっぱり見た目は大事！

2010/7/13の晩御飯

いわしの煮付
煮物（切干大根・切干にんじん・
　　　　グリーンピース・ちくわ）
韓国風酢の物（きゅうり・キムチ）
ご飯




いわしは、圧力鍋で炊きました。

さんまを炊く時と同じ味付けにしたので、同じ様にさば缶の味が・・・

どんな魚で炊いても、同じ味。

結局、安い魚でいいみたい。

子供達は、なぜだか圧力鍋で炊いた魚は食べてくれません。

焼き魚や普通の煮魚は食べてくれるのになぁ～

2010/7/12の晩御飯

豚肉の冷しゃぶ
キャベツの千切り
酢の物（きゅうり・カニカマ・わかめ）
煮物（高野豆腐・たまねぎ・
　　　　グリーンピース）
ご飯



いつも豚肉の冷しゃぶには、胡麻ダレをかけるのですが、この日は

胡麻ダレを買うのを忘れていたので、和風胡麻ドレッシングで食べました。

胡麻ダレよりもあっさりとして、美味しかったです。

暑い日が続くと、体があっさりしたものを求めている気がする。

でも、子供達とぱぱごんは酢の物が苦手・・・

2010/7/9の晩御飯

プルタック
キャベツの千切り
酢の物（春雨・きゅうり・ハム・玉子）
ご飯




珍しく、ぱぱごんが美味しいと褒めてくれたプルタック。

クックパッドで美味しそうだなぁ～と思い作ってみたら、大成功

プルタックも美味しかったけど、たれのかかったキャベツも

美味しかったです。

ちょっと辛い味付けだったので、子供達と鶏肉嫌いな母には、

近所のお肉屋さんで揚げ物を買ってきました。