2010/7/8の晩御飯

ほっけ
焼きなす
和え物（きゅうり）
冷奴
ご飯




和え物は、ペースト状にした梅干、かつお節、青紫蘇にめんつゆで

味付けしたもの。

ぱぱごんは、「葉っぱがついとる～」と言いよりましたが、それは青紫蘇！

なすびが細いので、焼くと中身が少しに・・・

焼きなすは、太いのじゃないとムリだな・・・

2010/7/6の晩御飯

さわらの西京漬
韓国風酢の物（きゅうり・キムチ）
肉じゃが（牛肉・じゃがいも・にんじん・
　　　　　　　たまねぎ・糸こんにゃく）
冷奴
ご飯



久しぶりの韓国風酢の物。

夏になると食べたくなります。

冷奴は普通のお豆腐なのですが、長男はご不満。

長男は冷奴と言えば、男前豆腐店の丸い豆腐の事だと思っているようで、

普通のお豆腐では満足してくれません。

困ったものです。

2010/7/5の晩御飯

鮭のあんかけ（にんじん・たまねぎ）
酢の物（きゅうり・カニカマ・わかめ）
冷奴
ご飯




鮭のあんかけは、本当はピーマンも入れたかったのですが、

ピーマンはまだ小さかったので使えませんでした。

色味の寂しいあんになってしまいました

酢の物に入れるカニカマは、斜めに切ってから包丁の腹で

押しつぶすと、カニ身のようになりいい感じに。

2010/7/2の晩御飯

はまちの味醂
煮物（大根・にんじん・ごぼう・
　　　　練り物）
焼きなす
和え物（きゅうり）
ご飯



夏野菜が収穫されてきています。

きゅうりは、売り物に比べるととっても大きくて、中の種をスプーンで

とってから使っています。

もうちょっと早く収穫してきてくれれば、こんな手間も無いのですが・・・

この日の和え物は、梅干をペースト状にして、鰹節とめんつゆを

混ぜました。

ちょっときゅうりの皮が硬かったので、イマイチ。

これから皮もむかないとダメかな・・・

2010/7/1の晩御飯

鶏肉の唐揚げ
レタス
きゅうり
マカロニサラダ
ご飯




最近、チンタラご飯を食べている長男への対応を変えました。

以前は、制限時間１時間で、ひたすら「食べよ～食べよ～」と声かけ。

今は声かけをせずに制限時間45分。

制限時間がくると、お皿をさげてしまうのですが、「まだ食べる～」と

泣き叫ぶ・・・

次男は大概早く完食するし、お腹がいっぱいになると「もーいらん」と

言うので楽なのですが、長男はお腹が空いていないのか、胃が小さい

だけなのか、食べるのは遅いし少ないし・・・

どうすれば長男にパクパクご飯を食べてもらえるのかなぁ～