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ままごんが作る晩御飯の記録と子供の成長日記
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20100426.JPG豚肉の生姜焼き
 マカロニサラダ
 キャベツの千切り
 アスパラ
お味噌汁(豆腐・わかめ・あさつき)
ご飯




この日の生姜焼きは、ちょっと味が濃くなってしまいました。

長男は「辛い~」と言いながら食べていましたが、次男は関係なく

黙々と食べていました・・・

アスパラが収穫され始めたので、アスパラを使った料理~と

考えていたのですが、思いつきません・・・
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20100423.JPGぶりの照り焼き
炒め物(ウインナー・たまねぎ・
      にんじん・キャベツ)
きのこ豆腐(豆腐・えのき・しめじ)
お味噌汁(油揚げ・ちくわ・わかめ・
       あさつき)
ご飯



長男は「キャベツ嫌~い。食べへん!」と言っていたのですが、

「美味しいから食べてみ」と言うとしぶしぶ一口。

どうも美味しかったようで、それからはパクパクと食べていました。

キャベツはレンジでチンしてから軽く炒めたので、甘みが出て

とっても美味しかったです。

この春キャベツは近所の方に頂いたもの。

うちは春キャベツを作っていないので、野菜が高いこの時期、

とっても助かりました


20100422.JPG麻婆春雨(春雨・豚ミンチ・にんじん・
      アスパラ・しめじ)
煮物(たけのこ)
和え物(鶏肉・にんじん・もやし)
お味噌汁(豆腐・わかめ・あさつき)
ご飯




最近私が料理をしていると、次男が私の足元に張り付き、

「○○ちょうだい」と言います。

以前、料理をしながらウインナーをあげた事があり、

「ウインナーちょうだい」と言っていたのですが、

「今日はウインナーないよ。鶏肉やったらあるけど。」と言うと、

「お肉ちょうだい」

仕方がないので、鶏肉をあげると何度もリピート。

そんな次男の姿を見て、長男まで

「お肉ちょうだい」と言い出す始末。

和え物は、カレー味で作ったので食べやすかったのかな?

食卓に並べる頃には鶏肉が少しになっていました


20100421.JPG塩さば
煮物(高野豆腐・にんじん・しめじ)
あさり
ジャーマンポテト(ウインナー・
        じゃがいも・アスパラ)
お味噌汁(豆腐・わかめ・あさつき)
ご飯



あさりは近所の方から頂きました。

私は食べないので味見をする事が出来なかったのですが、

ガーリックバター醤油味にしました。

私と長男はあさりを食べなかったのですが、父が食べているのを

見て、次男があさりに手を伸ばし、殻付きのままガジッ!

さすがに殻は出しましたが、10個程食べていました・・・

やっぱり次男は、酒飲みの味覚だぁ~


20100420.JPG鶏肉のくわ焼き
 マカロニサラダ
 キャベツの千切り
 アスパラ
お味噌汁(豆腐・わかめ・あさつき)
ご飯




鶏肉のくわ焼きは、長男のお気に入り。

おかわりを欲しがったのですが、余分に作っていなかったので、

私の分を分けてあげると、次男まで欲しがり、私の鶏肉が殆ど

なくなってしまいました。

次にくわ焼きを作る時は、多めに作らないといけないなぁ~


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