2010/5/31の晩御飯

豚肉の冷しゃぶ
　焼き鶏肉２種
　キャベツ・レタス
煮物（切干大根・切干にんじん・
　　　　グリーンピース・ちくわ）
玉ねぎのレンジ蒸し
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯


本当は、メインは豚肉の冷しゃぶだけの予定だったのですが、

母が「鶏肉とえのきが安いから買ってきた～」とくれたので、盛り沢山に。

鶏肉の１つは頂き物の梅酢に軽くつけてから焼き、もう１つは焼肉のたれで。

梅酢の方は、ほのかに味がする程度で、上品なお味でした。

玉ねぎのレンジ蒸しも２種類で、おかかと自家製なめたけをのせました。

2010/5/26の晩御飯

手羽元の煮込み・こんにゃく
コールスロー（キャベツ・にんじん・
　　　　　　　　　　レタス）
炒め煮（ひじき・にんじん・ちくわ・
　　　　　　油揚げ・エンドウ）
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯


手羽元とこんにゃくは、圧力鍋で炊きました。

味がしっかりとしみて美味しかったです。

私は、からしをつけて食べたのですが、ぱぱごんはマヨネーズを

つけていました。

圧力鍋で炊いただけあって、骨から身がはがれやすく食べやすかった～

子供達には骨をとってお皿に入れていたのですが、長男は骨付きの

方が良かったらしく、ぱぱごんから骨付きをもらっていました。

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この日は、耳鼻科受診の日。

保育園へ子供達を迎えに行くまでに晩御飯の支度をして、耳鼻科へ

診察券を入れに行ってから子供達を迎えに行き、再び耳鼻科へ行った

のですが、この日は診察券を入れてから診察してもらうまで２時間も

かかりました。

いつも混んではいますが、ここまでとは・・・

待合室が狭いので、子供達が暴れないように絵本を読んだり、お絵かきを

させたりしていたのですが、ここまで時間がかかると限界があります。

耳鼻科の日は、とっても疲れます。

結果、次男はほぼ完治で薬も受診も終わり、長男はもう少しなので薬を

弱めて１週間後にまた受診、私は右耳がちょっと改善されている様子なので、

薬を続けて１週間後にまた受診。

水曜日は耳鼻科の日・・・

2010/5/25の晩御飯

さばの味醂干
ほうれん草の胡麻和え
煮物（高野豆腐・にんじん・しめじ・
　　　　たまねぎ・えんどう）
お味噌汁（豆腐・わかめ・あさつき）
ご飯



この日、ほうれん草を掃除していると、なめくじが何匹もくっついていて

困りました。

なめくじ位なら私でも処理出来るのですが、後もう少しで終わりって頃に

ほうれん草の根っこの部分にグルグルとむかでが！！！

かなりでっかくって、20cm程の長さ！！！

何とか捨てようと、ほうれん草のはっぱの部分を持って、勝手口から

捨てようとしたのですが、途中で落ちてしまい、キッチンマットの縁に

隠れてしまいました。

母屋に居た父を呼んで捨ててもらいましたが、泣きそうでした～

むかでは嫌い！

2010/5/21の晩御飯

ちらし寿司（穴子・玉子・にんじん・
　　　　　　　　高野豆腐・しいたけ・
　　　　　　　　スナップエンドウ・かまぼこ）
茶碗蒸し（鶏肉・まいたけ・かまぼこ）
ほうれん草のお浸し




いつも茶碗蒸しに入れる具に悩んでしまう・・・

まぁ、みんな具ではなくプルプルの卵液？出汁？を食べるのが楽しみ

みたいなので、あまり気にする事ではないかな？？？

ちらし寿司は、ふと食べたくなったので作ってみました。

ほうれん草がまた生ってきたとの事。

ぐんぐん育っていたスナップエンドウが病気なのか、殆ど採れなくなって

なってしまっているので、助かります。

2010/5/20の晩御飯

豚肉のオニオンソース
　キャベツの千切り
胡麻和え（スナップエンドウ）
炒め物（ウインナー・じゃがいも・
　　　　　　たまねぎ・アスパラ）
お味噌汁（豆腐・わかめ・あさつき）
ご飯


久しぶりのオニオンソース。

今回は新たまねぎで作ったので、いつもより甘かったような気がします。

それに、買ったキャベツがサラダキャベツだったので、キャベツもとっても

美味しく、この日の晩御飯は上出来。

ぱぱごんは自称違いが分かってきたようで、オニオンソースもキャベツも

美味しいと言っていました。

以前チャレンジしたソーセージの詰め放題。

２回目のチャレンジをして、１回目の記録を更新しました。

１回目は54本、２回目は68本。

何だか次の詰め放題が楽しみになってきました。

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子供達の中耳炎は、急性だったのが２人とも滲出性に。

まだまだ先が長そうです。

私も以前から耳の調子が悪く、私も中耳炎かなぁ～と思い、

ついでに受診すると、『急性低音障害型感音難聴』との診断。

見た目は何もなかったのに、聴力検査をすると低音部分が

聞き取りにくくなっていました。

「メニエールっぽいなぁ」とも言われ、ちょっぴりヘコミました。

別にめまいとかはないんだけど・・・

とりあえず、錠剤２種類と液体１種類の薬を飲んでいますが、

この液体がとてもまずくて苦痛です。

水に薄めて一気飲みした後、もう一度水を一気飲みしないと

口の中からまずさが消えてくれません。

いつまで飲まなきゃならないのか・・・