2009/4/10の晩御飯

豚肉の生姜焼き
ポテトサラダ
キャベツの千切り
ブロッコリー
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯



生姜焼き定食です。

豚肉は、生姜焼き用のものを使ったのですが、分厚いのと

薄いのがあり、ぱぱごんと父と母には分厚いものを、私と長男は

薄いのを食べました。

分厚いのはちょっと硬く、薄いのはたれが絡みすぎて味が濃く・・・

厚さの違うものを同じ様に料理してはダメって事かぁ～

2009/4/8の晩御飯

炒め物（肉団子・にんじん・ピーマン・
　　　　　　たまねぎ・れんこん・しめじ）
酢の物（春雨・ハム・玉子・きゅうり）
スープ（もやし・玉子）
ご飯




炒め物は、酢豚風な味付け。

れんこんを頂いたので入れてみたら、いい歯ごたえで入れて正解！

酢の物は、三倍酢にごま油も混ぜてちょっと中華風。

もちろんスープも中華風。

最近、自家製野菜の端境期で、野菜を買ってしまった・・・

2009/4/6の晩御飯

さばの味醂干
炒め煮（ひじき・にんじん・ちくわ・
　　　　　　油揚げ・こんにゃく）
煮物（高野豆腐・にんじん）
揚げ物（たこ・いか）
お味噌汁（豆腐・わかめ）
ご飯


揚げ物は前日の残り。

高野豆腐は、玉子とじにしようと思っていたのに、そのまま・・・

まだ残っているから、今日玉子でとじようっと。

ひじきはいつもの様に、はぱぱごんのお弁当用に冷凍する分も

まとめて作ったので、大量。

ぱぱごんがたまごかけご飯を食べていると、長男が

「たまごご飯食べる～」といい、ぱぱごんに分けてもらっていました。

長男は、いつもおかずだけ先に食べてしまい、ご飯が残る。

バランスよく食べろと言ってもまだ無理だし、自分で食べているのに

食べさせるのもなぁ～

悩みどころ・・・

2009/4/1の晩御飯

ほっけ
若竹煮（たけのこ・わかめ）
煮物（さつまいも）
酢の物（ながいも・わかめ）
お味噌汁（豆腐・油揚げ・わかめ）
ご飯



また、生わかめを頂いたのでわかめ尽くし。

下茹で済みのたけのこも頂き物。

そして、さつまいもも頂き物？

さつまいもは、実家の玄関にそっと置いてあったので、誰からの

頂き物かはわからないのですが、美味しく食べさせていただきました。

2009/3/26の晩御飯

さんま
切干大根としめじの煮物
わけぎと油揚げのぬた
お味噌汁（豆腐・油揚げ・
　　　　　　　えのき・わかめ）
ご飯



さんまは、お土産。

私たちは月曜日に和歌山から帰ってきたのですが、火水と

うちの両親は和歌山へ旅行。

そのお土産でうちの母がさんまを買って来ました。

さんまはとても美味しかったのですが、焼いているうちに

への字に曲がってしまいました。

IHにしてから、魚がとっても香ばしく焼けるようになりました。

私でもさんまの骨が食べられる位。

今までは私の焼き方が悪かったのかしら・・・？