2009/3/25の晩御飯

野菜炒め（豚肉・にんじん・たまねぎ・
　　　　　　　もやし・しめじ）
高野豆腐とグリンピースの卵とじ
きんぴらごぼう
お味噌汁（豆腐・わかめ・わけぎ）
ご飯



野菜炒めは、塩にんにく味。

試供品で、野菜炒めの素を頂いたので使ってみました。

味は普通。

可もなく不可もなく、別にわざわざ野菜炒めの素を買って味付け

しなくても、自分で味付けしたらええやんって感じ。

長男はきんぴらが大好きで、今回もきんぴらだけ先に食べてしまい、

「なくなってもたぁ～入れて～」ときんぴらの催促。

高野豆腐も好きなのですが、きんぴらには負けるみたい・・・

次男も高野豆腐は美味しかったみたい。

だんだん食べられるものが増えていい感じ。

2009/3/18の晩御飯

オイスター炒め（牛肉・玉ねぎ・
　　　　　　　　　　　白菜・しめじ）
酢の物（生わかめ・かにかま・じゃこ）
ブロッコリーの胡麻和え
お味噌汁（豆腐・ねぎ・わかめ）
ご飯



この日も買い物へ行く気合が足りず、買い置きのもので・・・

酢の物は、三杯酢。

わかめの酢の物は美味しい。

生わかめは、適当な大きさに切ってから熱湯をまわしかけると、

とってもきれいな緑色になります。

しばらくすると、黒っぽくなってしまうけど、あの鮮やかな緑色を

見られるのは、料理をしている人だけの特権！？

2009/3/17の晩御飯

厚揚げのあんかけ（豚ミンチ・玉ねぎ・
　　　　　　　　　　　　　白菜・にんじん・大根）
マカロニサラダ
生わかめとちりめんじゃこの中華和え
お味噌汁（大根・ねぎ・わかめ）
ご飯



買い物へ行こうと思っていたのですが、あまりに体調が悪かったので、

冷蔵庫にあるもので・・・

生わかめは、近所の方からのオスソワケ。

海で採ってきているそうです。


体調不良の原因は、次男坊・・・

最近、夜中はず～っとおっぱいを口にしていないと寝てくれない。

それに加えて、２時半頃に一旦起きてしまったので、しばらく相手をしてから

寝かしつけたけど、今度は私が寝付けない。

さらに、お昼寝はだっこをしていないとすぐに起きてしまうので、ソファで

だっこしたまま、私も一緒に寝てしまい、首を痛めてしまいました。

寝不足だわ、頭痛いわ、首痛いわで、ホント疲れました・・・

2009/3/13の晩御飯

オムライス
マカロニサラダ（前日の残り）
ほうれん草の胡麻和え
　　　　　　　　　（前日の残り）
コンソメスープ（ベーコン・
　　　　　　　　　　白菜・玉ねぎ）



オムライスの中身は、シーチキンライス。

本当は、チキンライスにしようと思っていたのですが、

鶏肉の買い置きがなかったので、シーチキンで代用。

具は、シーチキンとミックスベジタブルと玉ねぎとしめじ。

具とコンソメ、ケチャップ、塩コショウをお米と一緒に炊飯器で

炊き込みました。

長男のリクエストで、オムライスはあんぱんまん。

ママのはドキンちゃんって言っていたのですが、失敗して

バイキンマンになってしまい、違～うと怒られてしまいました。

ぱぱごんのは、得意なあんぱんまん！

2009/3/12の晩御飯

さばのカレーソテー
ほうれん草の胡麻和え
マカロニサラダ
煮物（前日の残り）
コンソメスープ（ソーセージ・玉ねぎ・
　　　　　　　　　　にんじん・じゃがいも）
ご飯


いつもさばは、塩さばか煮付けになってしまうので、ちょっと

趣向を変えてみました。

さばは、酒、みりん、しょうゆで下味をつけてしばらくなじませておき、

水分を拭き取ってから、小麦粉とカレー粉を混ぜておいたものを

はたき付けて焼きました。

ぱぱごん　「大衆食堂にありそう」って・・・

どうしてぱぱごんの例えにはいつも大衆食堂が出てくるんだ～